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| Coteaux de l'Aubance cuvée Élégance - 2003 |
| Fiche détaillée du domaine : Château Princé |
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| Nom : |
Coteaux de l'Aubance cuvée Élégance |
| Appellation : |
Coteaux de l'Aubance |
| Type : |
VIN MOELLEUX ET LIQUOREUX |
| Pays : |
FRANCE |
| Région : |
LOIRE |
| Propriétaire : |
Château de Princé |
| Géologie : |
Schistes ardoisiers |
| Production : |
2 600 bouteilles |
| Aspect Visuel : |
Robe or clair avecdes reflts dorés |
| Aspect Olfactif : |
Arômes de fruits surmuris très flatteurs, alliant la pêche, le coing et les fruits exotiques |
| Aspect Gustatif : |
La bouche est d'une belle amplitude. L'attaque est très fruitée, avec des notes grillées très harmonieuses. ce vin associe le gras, l'équilibre et le caractère, ce qui lui donne beaucoup de complexité et d'élégance. |
| Accord vin et Mets : |
Sur les desserts à base de fruits |
| Conservation : |
2010-20020 |
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" Un domaine d'un seul tenat situé aux portes d'Angers. La cuvée Élégance est saluée d'une étoile. Sa robe or clair à reflets dorés attire l'oeil. Son nez discret mais franc mêle les fruits secs, la pêche et les fleurs blanches dans une belle harmonie. À la fois frais, gras et généreux, le palais finit sur un léger boisé. Un vin flatteur. */***"
Guide Hacette des vins 2006
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3
Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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