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vin rouge vin blanc champagne mousseux liqueur biére porto
Vacqueyras Château des Tours Réserve - 2003
Fiche détaillée du domaine :   Château des Tours
 
Nom : Vacqueyras Château des Tours Réserve
Appellation : Vacqueyras
Type : VIN ROUGE
Pays : FRANCE
Région : RHONE
Propriétaire : Emmanuel Reynaud
Géologie : Argilo-calcaire recouvert de glaise
Encépagement : 96% Grenache - 4% Syrah
Âge des vignes : 40 ans
Elevage : Élevage traditionnelle avec vinification
classique
Aspect Visuel : Rouge grenat
Aspect Olfactif : Très jolie fruité au nez, bien net et charmeur
Aspect Gustatif : Tanin enrobé au goût de prune et de réglisse qui prolonge longuement une finale minérale
Accord vin et Mets : Côtes levées grillées au four
Conservation : 2010-2013
 

"L'esprit du grenache bien mûr perce rapidement ici, forçant un passage aromatique tout aussi dense que voluptueux, aussi intrigant, avec un tanin enrobé au goût de prune et de réglisse qui prolonge longuement une finale minérale. Gros calibre. ****"


Jean Aubry, Le Devoir

 


"Très jolie fruité au nez, bien net et charmeur. En bouche. on trouve une belle assise tannique qui soutient un fruité très bien dessiné. Les papilles sont imprégnées par le fruit, mais aucune lourdeur. Un beau vin à servir avec des côtes levées grillées au four. ***1/2"

Vins & Vignobles, Février 2008



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