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| Ch. La Croix de Gay - 2006 |
| Fiche détaillée du domaine : |
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| Nom : |
Ch. La Croix de Gay |
| Appellation : |
Pomerol |
| Type : |
VIN ROUGE |
| Propriétaire : |
Mme Raynaud |
| Géologie : |
Argilo-graveleux et sablo-graveleux |
| Encépagement : |
80% merlot, 195 cabernet-sauvigno, 105 cabernet franc |
| Âge des vignes : |
35 ans |
| Elevage : |
18 mois donc 50% en fûts de chêne merrain, l'autre moitié dans des fûts ayant servi une fois |
| Production : |
30 000 bouteilles |
| Aspect Visuel : |
Pourpre intense |
| Aspect Olfactif : |
Nez ample et doux de cerise noire imprégnée de café, de réglisse et de truffe |
| Aspect Gustatif : |
La bouche est friande, à la fois fraîche et ronde. Les tannins bien présents gagneront à s'affiner encore deux ou trois ans |
| Conservation : |
2012-2020 |
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"Le vin est très prometteur: intense et gras, beau volume racé, précision du tanin, beaucoup d'intensité. 16/20"
Le Grand Guide des Vins de France, Bettane &Desseauve
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3 Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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