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| Gevrey-Chambertin - 2005 |
| Fiche détaillée du domaine : |
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| Nom : |
Gevrey-Chambertin |
| Appellation : |
Gevrey-Chambertin |
| Type : |
VIN ROUGE |
| Propriétaire : |
Domaine Chevalier Père et Fils |
| Géologie : |
Terrain argilo-calcaire |
| Encépagement : |
Pinot Noir |
| Âge des vignes : |
30 ans |
| Elevage : |
Traditionnelle, alcoolique en cuves avec régulation de température puis élevage en fûts de chêne (dont 25% en fûts neufs). |
| Production : |
2 000 bouteilles |
| Aspect Gustatif : |
Un vin assez élégant, fin, de belle longueur. |
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" Nez bien developpé et profond de réglisse et cassis, charnu, élégant, tanin un rien sec. 15.5/20"
Le Grand Guide des Vins de France 2009, Bettane&Desseauve
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3
Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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