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| Champagne Alfred Gratien - Brut |
| Fiche détaillée du domaine : Alfred Gratien |
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| Nom : |
Champagne Alfred Gratien |
| Appellation : |
Champagne |
| Type : |
CHAMPAGNE ET MOUSSEUX |
| Pays : |
FRANCE |
| Région : |
CHAMPAGNE |
| Propriétaire : |
Alfred Gratien |
| Encépagement : |
Assemblage de Chardonnay et Pinot meunier avec dominance pour ce dernier |
| Elevage : |
La première fermentation se fait en totalité en petits fûts de chêne de 228 litres, garants de la conservation des arômes de fruits et de l'authenticité. Alfred Gratien est l'une des dernières maisons à réaliser cette opération. |
| Aspect Visuel : |
Robe dorée claire, très belle. très perlante, très persistante |
| Aspect Olfactif : |
Bel équilibre entre la puissance aromatique et la fraîcheur des fruits exotiques
assemblage raffiné. L'élégance du Chardonnay alliée au fruité du Pinot mrunirt |
| Aspect Gustatif : |
Agrumes, mangues, pêches et apricots |
| Accord vin et Mets : |
À tout moment |
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" On se régale avec cette bouteille de grande droiture, aux notes fines et complexes d'amandes grillées, de petits fruits et de brioche. Superbe finale longue et profonde. Un des plus complexes de la dégustations. 18/20"
La revue du Vin de France
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3 Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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