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| Domaine Cordier |
PRODUCTEUR DE L'ANNÉE: CHRISTOPHE CORDIER INEXORABLE
Leader d'un vignoble de pouilly-fuissé en pleine évolution, Christophe Cordier n'a cessé de progresser depuis une quinzaine d'années. UNE PREMIÈRE PLACE PLUS QUE MÉRITÉE.
Christophe Cordier arrive en première place de ce premier classement des producteurs de l'année publié par Bourgogne Aujourd'hui de façon presque inexorable; comme si les choses étaient écrites et devaient, un jour ou l'autre, se produire. Arrivé sur la pointe des pieds au début des années 90, Christophe Cordier est devenu l'une, pour ne pas dire la figure emblématique de la formidable ascension qualitative qu'à connue le vignoble de Pouilly-Fuissé au cours des dix dernières années. Que cela soit avec les vignes du domaine familial ou à travers de sa toute récente activité de négoce Haute Couture les cuvées de pouilly-fuissé, de St-véran et même de simples maçon-villages de ce jeune vigneron discret, au physique de marathonnien, ont atteint des niveaux souvent exceptionnels dans nos dégustations en 2004. Un résultat inexorable. parce qu'à force de passer et repasser dans ses vignes depuis des années, pour y contrôler la production, la maturité de chaque pied, y parfaire la connaissance de ses terroirs, il fallait bien qu'un jour ou l'autre tant de passion et d'exigence soient récomppensées. Voilà qui est faiT!
BOUIRGOGNE AUJOURD'HUI
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Pouilly Fuissé Juliette la Grande - Domaine Cordier - 2002
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| 921726
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fiche technique
Disponible à la SAQ
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Prix...............110,00$ |
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3
Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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