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| Ch. Rolland-Maillet |
A la frontière des grands terroirs de Pomerol et Saint Emilion, au lieu-dit « Maillet », la propriété familiale est née de la volonté de Joseph et Hermine Dupuy - les grands-parents - aux alentours des années vingt.
Elle était constituée de parcelles sur les trois appellations, Pomerol, Saint Emilion, Lalande de Pomerol et, à l’origine, notre grand-père appelait « Le Bon Pasteur » tous les vins produits et vinifiés dans le petit chai de Pomerol attenant à la maison d’habitation.
Ce n’est qu’en 1978 que fut déposé le nom de « Rolland-Maillet » pour la production des vignes sur l’appellation Saint Emilion. On en comprend aisément l’origine : association du nom et du lieu.
La modeste propriété initiale sera progressivement enrichie de petites parcelles par les parents Serge et Geneviève Rolland, pour atteindre ses dimensions actuelles : 3,35 ha de vieilles vignes sur les beaux terroirs dans la zone des « Corbin ».
Les raisins sont toujours vinifiés au Château Le Bon Pasteur dans des structures élargies et performantes où les mêmes soins et la même sélection sont apportés sous la guidance, et avec le savoir-faire des œnologues-maison Dany et Michel Rolland.
Château Rolland-Maillet est un Saint Emilion, de belle origine, élevé exclusivement en barriques d’un an, ce qui confère charme et finesse à cette petite cuvée de « Grand Cru », mis en bouteille à la propriété sans collage.
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Ch. Rolland-Maillet - St-Émilion Grand Cru - 2004
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| "Un vin sensuel. ***(*)"
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| La Sélection Chartier 2008 |
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| 10445222
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fiche technique
Disponible à la SAQ
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Prix...............38.00$ |
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3
Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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