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| Casa Freschi |
David Freschi et sa femme Tanya ont décidé de créer Casa Freschi, en 1998, à partir du vignoble familiale. Leur objectif dès leur première récolte a été de produire le vin le plus pur tout en respectant ce que madame Nature leur a donné.
Afin d'atteindre leur but, ils se sont mis au service de la vigne et il s'efforcent à répondre à ses besoins afin qu'elles leurs donnent des raisins mûrs, sains équilibrés et pleins de saveur.Bien attendu, le vignoble ne reçoit aucun engrais chimique, fongicides et pesticides
Our sole focus from here is to preserve the quality of the grape, to extract all of its goodness and express it in it's purest form in the bottle. Notre seul de se concentrer ici est de préserver la qualité du raisin, pour extraire l'ensemble de ses bonté et de l'exprimer dans sa forme la plus pure dans la bouteille. We want people to be able to identify and taste the personality of each vineyard. Nous voulons que les gens à être en mesure d'identifier le goût et la personnalité de chaque vignoble. The production of our wines will always be limited by the size of the vineyards and the small yields that we pursue. La production de nos vins sera toujours limité par la taille de la vigne et les petits rendements que nous poursuivons. It is for this reason that our wine may be hard to find, but well worth the search. C'est pour cette raison que notre vin de mai est difficile à trouver, mais bien une valeur de la recherche.
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Profondo - Langhorne Creek - Casa Freschi - 2005
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fiche technique
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Prix...............69.00$$ |
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2120 Sherbrooke Est, suite 800, Montréal (QC), CANADA, H2K 1C3
Tel: (514) 524-3993, Téléc: (514) 524-3124
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