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JEAN PARENT: UN PERSONNAGE INCONTOURNABLE
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UN PERSONNAGE INCONTOURNABLE
Jacques, Benoit, La Presse
Original, généreux, curieux de tout, plutôt brouillon et, surtout... pourvu d'un flair remarquable, Jean Parent, 61 ans, compte parmi les personnages (pour ainsi dire) incontournables du milieu québécois du vin.
Technicien de laboratoire dans une autre vie, l'agence qu'il a fondée en 1987 - Réserve&Sélection - possède en effet ce qui est sans doute le plus beau et le plus riche portefeuille qui soit. (Car, rappelons-le, tous les viticulteurs et fournisseurs étrangers ont au Québec une agence qui les représente auprès de la SAQ.)
Raveneau, de Chablis, Clape, Graillot, Chave et Château Rayas de la vallée du Rhône, Domaine Mortet et Domaine Leroy, en Bourgogne, Harlan Estate, de Californie, etc. - tous ces grands noms, et beaucoup d'autres, figurent dans ce qu'on pourrait appeler l'escarcelle de cette agence.
Le secret de l'homme aux cheveux toujours en broussaille, aux vêtements originaux, au verbe particulier, et qui... se permet d'aimer Éric Rohmer - cinéaste tout aussi original que Parent lui-même, cinéaste qu'on déteste ou qu'on adore?
Véritable maniaque du vin, Parent lit à peu près tout ce qui s'écrit sur le sujet, déguste tout ce qu'il peut - bref, c'est la quête perpétuelle de nouveaux vins et de nouveaux domaines à représenter.
Les critiques des nouveaux vins
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Nouveaux Produits
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VIN ROUGE
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AUSTRALIE |
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Pinot Noir Green Vineyard - Yarra Valley - 2005
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| " a high-quality pinot. 94/100"
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| Australian Wine Cpmpanion 2009, James Halliday |
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fiche technique
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Prix...............72.00$ |
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ETATS-UNIS |
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AIA - Napa - Miner Family Vineyards - 2007
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| 11319631
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fiche technique
Disponible à la SAQ
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Prix...............38.00$ |
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FRANCE |
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CDRV Laudun par Philippe Faur - Côtes-du-Rhône-Village Laudun - Domaine Duseigneur - 2005
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| " Une grande réussite. 16.5/20"
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| Le Guide des Vins 2010 Gault-Millau |
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| 11343560
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fiche technique
Disponible à la SAQ
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Prix...............27.15$ |
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Château de la gardine - Chàteauneuf-du-Pape - 2005
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| " Du beau et bon chàteauneuf, aux saveurs concentrées mais sans excès, juste dosées avec retenue. ***/"
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| Sélection Chartier 2009 |
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| 11067657
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
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Prix...............19.40$ |
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|
Gevrey-Chambertin - SARL Pascal Marchand - 2006
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| 11064296
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
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Prix...............70.25$ |
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|
St-Joseph Offerus - J.-L. Chave Sélection - 2007
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| 10230862
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............26.25$ |
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|
Bourgogne - Domaine Henri Boillot - 2008
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| 11316369
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............57.50$ |
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Cairanne cuvée Maximilien - Côtes-du-Rhone-Villages - Domaine Les Grands Bois - 2009
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| " Lovely blueberry and anise notes chime in late as well. 91/100"
|
| Wine Spectator, oct. 2010 |
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| 111673375
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............21.50$ |
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Givry le pied du Clou - Domaine François Lumpp - 208
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| "Très bon fruit. Un vin mûr et fin. Charmeur. 15/20 "
|
| Le Grand guide des Vins de France 2010, Bettane&Desseauve |
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| 10219962
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............37.50$ |
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ITALIE |
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Dolcetto d'Alba Augenta - Pelissero - 2010
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| "This is another strong showing from Pelissero. 91/100"
|
| The Wine Advocate, no 197 (oct. 2011) |
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| 10856793
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............20.90$ |
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Liban |
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|
Ch. Marsyas - Château Marsyas - 2007
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| 11214522
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fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............39.00$ |
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VIN BLANC
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ETATS-UNIS |
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|
Gewurztraminer Yakima Valley - Yakima Valley, Washington - Pacific Rim - 2008
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| |
| "BestBuy. beautifully balanced. 91/100 "
|
| Wine Enthusiast October 2009 |
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| 11334911
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............17.90$ |
| |
| |
FRANCE |
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|
Chardonnay Nos Vendanges - Étoile - Domaine Rolet - 2005
|
| |
| " Une trame précise et lonque. 17/20"
|
| Les meilleurs de France 2010, Revue des Vins de France |
| |
| 11194605
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............22.90$$ |
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|  |
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|
Bourgone Chardonnay Vieilles Vignes - Bourgogne - Domaine Pierre Labet - 2009
|
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| 11195528
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............28.35$ |
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CHAMPAGNE ET MOUSSEUX
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ESPAGNE |
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|
Gramona Reserva Brut - Cava - 2007
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| 10275016
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............22.85$ |
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BIÈRE
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Irlande |
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|
O'HARA'S IRISH STOUT - Bière Stout - Domaine de Villeneuve - NV
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| " Un bel exemple à découvrir"
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| Nick Hamilton, Voir |
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| 10930922
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............4.95$ |
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Nouveaux Millésimes
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VIN ROUGE
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ESPAGNE |
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Rioja El Pison - Bodegas Artadi - Cosecheros Alaveses - 2006
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| "It is a tour de force. 97/100"
|
| The Wine advocate, no 175 |
| |
| 701607
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............386.25$ |
| |
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ETATS-UNIS |
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|
Le Cigare Volant - Californie - Domaine de Villeneuve - 2007
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| |
| "The wine is round, medium-bodied, elegant. 89/100"
|
| The Wine Advocate, no 190 |
| |
| 10253386
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............46.75$ |
| |
| |
FRANCE |
|  |
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 |
|
Bosquet des Papes - Châteauneuf-du-Pape - 2005
|
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| "tanins souples et une finale élégante. 91-94/100"
|
| winespectator.com, 31 octobre 2007 |
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| 10887266
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............43.00$ |
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|  |
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|
Ch Reynon, Premières Côtes de Bordeaux - 2005
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| |
| "Beaucoup de classe et de finesse pour un vin de ce prix. ****"
|
| Michelphaneufvin.com |
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| 10681321
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............25.20$ |
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|
Ch. Manon La Lagune - 1ières Côtes de Blaye - Château Bertinerie - 2005
|
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| 10388926
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............16.90$ |
| |
|  |
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|
Ch. Manon La Lagune 1ières Côtes de Blaye - Château Bertinerie - 2005
|
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| 10388926
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............16.90$ |
| |
|  |
| |
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|
Côte Rôtie - Côte-Rôti - Domaine René Rostaing - 2005
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| |
| "This is a beauty of elegance, finesse, and richness. 92/100"
|
| The Wine Advocate, no 175 |
| |
| 905455
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............84.00$ |
| |
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|
Ch. de Pibarnon - Bandol - Château de Pibarnon - 2006
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| 480335
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............37.50$ |
| |
|  |
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|
Ch. Quinault L'Enclos - St-Émilion Grand Cru - Ballande et Meneret - 2006
|
| |
| "Serré. ample et moderne. 16/20"
|
| Les Meilleurs Vins de France 2011 |
| |
| 10848515
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............60.00$ |
| |
|  |
| |
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|
Ch. Roc de Cambes - C�tes de Bourg - Château Roc de Cambes - 2006
|
| |
| "le perfectionniste en terme de maturation. 15.5/20"
|
| Le Grand Guide des vins de France 2011, Bettane&Desseauve |
| |
| 10865614
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............64.25$ |
| |
|  |
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|
Ch. Eugénie Étiquette Noire - Cahors - Château Eugénie - 2007
|
| |
"Critique du 2004:
Pour amateurs de Cahors classique. **(*)"
|
| La Cyber Sélection Chartier |
| |
| 721282
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............13.70$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Côte Rôtie Côte Blonde - Domaine René Rostaing - 2007
|
| |
| " The sensational 2007 Cote Rotie Cote Blonde is one of the top Cote Roties of the vintage. 91-94/100"
|
| WINE ADVOCATE, NO 182 |
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| 731596
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............112.75$ |
| |
|  |
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|
Gevrey-Chambertin - Domaine Denis Mortet - 2007
|
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| 11200884
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............105$$ |
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Mercurey 1er Cru Clos Barrauult - Domaine Michel Juillot - 2007
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| |
| "Belle finesse, pour ce vin élégant, aux tanins fins, à la bouche parfumée. 15.5/20"
|
| |
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| 917237
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............38.25$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Ch. d'Agassac - Haut-Médoc - 2008
|
| |
| "Vin complet, riche en matière, un joli fruit, une belle allonge, beaux tanins souple. 16/20"
|
| Classsement des meilleurs vins de France 2007 |
| |
| 11188336
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............26.95$ |
| |
|  |
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|
Ch. Le Tertre-Rotebeouf - St-Émiolon Grand cru - 2008
|
| |
| "un vin de grande perfection formelle. 18/20 "
|
| Le Grand Guide des Vins de France 20010, Bettane&Desseauve |
| |
| 11184562
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............202.00$ |
| |
|  |
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|
Château Rollan de By - Cru Bourgeois - 2008
|
| |
| "Top 100 2010, 90/100"
|
| The Wine Spectator |
| |
| 11454981
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............33.25$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Corton-Charlemagne - Domaine Michel Juillot - 2008
|
| |
| " Savoureux. 16/20"
|
| Les meilleurs vins de France 2010, Revue du Vin de France |
| |
| 11168191-
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............135.00$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Coteaux du Languedoc Grande Cuvée - Coteaux du Laguedoc - Domaine de l'Hortus - 2008
|
| |
| "Un vin racé. "
|
| |
| |
| 102669775
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............33.00$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Benjamin Brunel Rasteau - Côtes du Rhône Villages - Château de La Gardine - 2009
|
| |
"Savoureux. ***1/2
"
|
| Jacques Benoit, La Presse |
| |
| 123778
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............19.75$ |
| |
|  |
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 |
|
Brouilly Domaine de George de Loup - Domaine Louis Tête - 2009
|
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| |
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| |
| 964072
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............19.20$ |
| |
|  |
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 |
|
Châteauneuf-du-Pape - Château de La Gardine - 2009
|
| |
| "Superbe Châteauneuf-du-Pape d'un éclat et d'une pureté aromatique exemplaire "
|
| Jacques Benoit, La Presse, 14 août 2010 |
| |
| 22889
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............35.75$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Croze-Hermitage - Croze-Hermiatge - Alain Graillot - 2009
|
| |
| " 2009 is Alain Graillot’s finest vintage since 1990"
|
| The Wine advocate, no 193 |
| |
| 707760
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............27.70$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Morgon Les Charmes - Morgon Grand cru - Domaine Louis Tête - 2009
|
| |
| " Sauf erreur, c'est le Morgon le moins cher de tous ceux disponibles à la SAQ présentement mais sûrement pas le moins intéressant."
|
| Claude langlois, Journal de Montréal |
| |
| 961185
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............16.55$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Bergerie de l'Hortus - Coteaux du Languedoc Pic St-loup - Domaine de l'Hortus - 2010
|
| |
| "finale soulignées avec grâce"
|
| Phaneuf, le Guide du Vin 2012 |
| |
| 427518
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............18.60$ |
| |
| |
ITALIE |
|  |
| |
 |
|
Notturdo - Forli - 2006
|
| |
| |
| |
| |
| 10780346
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............19.65$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Rubicone Sangiovese/Merlot - Rubicone IGT - 2007
|
| |
| " Très bon, à prix doux. ***"
|
| Jacques Benoit |
| |
| 10780469
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............14.50$ |
| |
| |
URUGUAY |
|  |
| |
 |
|
Tannat Amat Bodegas Carrau cerro chapeu - Cerro Chapeu, Uruguay - 2007
|
| |
| "Cette bodeba est réputée pour produire des vins comptant parmi les meilleurs du pays."
|
| Guide des Vins 2008, Michel Phaneuf |
| |
| 10293978
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............20.95$ |
| |
| |
| |
VIN BLANC
|
| |
ETATS-UNIS |
|  |
| |
 |
|
Landmark Overlook Chardonnay - Landmark vineyards - 2005
|
| |
| "one of California’s finest Chardonnays for the money"
|
| The Wine Advocate, no 168 |
| |
| 972059
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............38.50$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Le Cigare Blanc - Californie - Bonny Doon Vineyard - 2006
|
| |
| |
| |
| |
| 10370267
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............29.85$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Riesling Pacific Rim - Washington - Domaine de Villeneuve - 2006
|
| |
"Critique du millésime 2005
Très -très- bon, et à prix correct. ***(*)
"
|
| Jacques Benoit, La Presse |
| |
| 10354419
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............18.75$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Riesling Paccific Rim - Pacific Rim - 2007
|
| |
| |
| |
| |
| 10354419
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............17.90$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Viognier Simpson Vineyard - California Viognier - Miner Family Vineyards - 2007
|
| |
| |
| |
| |
|
fiche technique
|
Prix...............29.00$ |
| |
| |
FRANCE |
|  |
| |
 |
|
Riesling Furstentum - Alsace Grand Cru - Domaine Paul Blanck - 2003
|
| |
| " une élégance remarquable, dans un équilibre demi-sec ample et profond qui possède une pureté cristalline. 16/20"
|
| Le Grand Guide des Vins de france, Bettane&Desseauve |
| |
| 712570
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............39.50$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Côtes du Jura Chardonnay - Domaine Rolet - 2005
|
| |
| " Un blanc sec de caractère. "
|
| |
| |
| 858357
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............20.35$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Corton-Charlemagne Grand Cru - 2006
|
| |
| " Un beau vin à venir "
|
| Bourgogne Aujourd'hui |
| |
| 11011338
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............179.25$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Pouilly Fuissé Tournant de Pouilly - Domaine J. A. Ferret-Lorton - 2006
|
| |
| |
| |
| |
| 10212630
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............61.00$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Sancerre Le Chêne Marchand - Lucien Crochet - 2006
|
| |
| " Un sauvignon savamment domestiqué"
|
| |
| |
| 10271971
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............33.75$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Pernand-Vergelesse Les Combottes - Pernand-Vergelesses - Domaine Jean fery - 2007
|
| |
| " Rien de gros, de la distinction, un boisé perceptible, toutes choses qui en font un vin tout à fait digeste. ***1/2"
|
| Jacques Benoit, septembre 2009 |
| |
| 10788840
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............41.25$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Chablis 1er Cru Montmains VV - Domaine des Malandes - 2009
|
| |
| "Un coup de maître pour le domaine des Malandes. Coup de Coeur **/***"
|
| Guide hachette des vins 2012 |
| |
| 11094760
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............28.55$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Bergerie de l'Hortus Classique - VdP du Val de Montferrand - Domaine de l'Hortus - 2010
|
| |
| " C'est un vin de charme qui ne décoit jamais. 15/20, Le bonheur toute suite. "
|
| Le Guide&Desseauve des Vins de France 2012 |
| |
| 10506937
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............19.10$ |
| |
|  |
| |
 |
|
Château Bertinerie, 1ères Côtes de Blaye - Blayes Côtes de Bordeaux - 2010
|
| |
| "Un blanc sec lumineux, subtil, élégant. **1/2"
|
| Jean Aubry, Le Devoir |
| |
| 707190
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............16.15$ |
| |
| |
HONGRIE |
|  |
| |
 |
|
Tokaji Furmint Dry Mandolas - Oremus - 2007
|
| |
| " Le Furmint de Véga Sicilia"
|
| |
| |
| 10756400
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............23.45$ |
| |
| |
| |
CHAMPAGNE ET MOUSSEUX
|
| |
FRANCE |
|  |
| |
 |
|
Crémant du Jura - Domaine Rolet - 2006
|
| |
"Critique du millésime 2004
Une originalité pour vous sortir, à prix doux, des sentiers trop battus festives de la champagne. *** COUP DE COEUR"
|
| La Sélection Chartier 2009 |
| |
| 10653380
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............22.90$ |
| |
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| |
VIN MOELLEUX ET LIQUOREUX
|
| |
FRANCE |
|  |
| |
 |
|
Ch. Bastor-Lamontagne - sauternes - Château Bastor Lamontagne - 2007
|
| |
"vin subtil très recherché, fin, pur, fait avec soin. 15/20
"
|
| Le Grand Guide des vins de France 2011, Bettane&Desseauve |
| |
| 11131444
|
fiche technique
Disponible à la SAQ
|
Prix...............36.75$ |
| |
| |
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