JEAN PARENT: UN PERSONNAGE INCONTOURNABLE

UN PERSONNAGE INCONTOURNABLE
Jacques, Benoit, La Presse
Original, généreux, curieux de tout, plutôt brouillon et, surtout... pourvu d'un flair remarquable, Jean Parent, 61 ans, compte parmi les personnages (pour ainsi dire) incontournables du milieu québécois du vin.
Technicien de laboratoire dans une autre vie, l'agence qu'il a fondée en 1987 - Réserve&Sélection - possède en effet ce qui est sans doute le plus beau et le plus riche portefeuille qui soit. (Car, rappelons-le, tous les viticulteurs et fournisseurs étrangers ont au Québec une agence qui les représente auprès de la SAQ.)
Raveneau, de Chablis, Clape, Graillot, Chave et Château Rayas de la vallée du Rhône, Domaine Mortet et Domaine Leroy, en Bourgogne, Harlan Estate, de Californie, etc. - tous ces grands noms, et beaucoup d'autres, figurent dans ce qu'on pourrait appeler l'escarcelle de cette agence.
Le secret de l'homme aux cheveux toujours en broussaille, aux vêtements originaux, au verbe particulier, et qui... se permet d'aimer Éric Rohmer - cinéaste tout aussi original que Parent lui-même, cinéaste qu'on déteste ou qu'on adore?
Véritable maniaque du vin, Parent lit à peu près tout ce qui s'écrit sur le sujet, déguste tout ce qu'il peut - bref, c'est la quête perpétuelle de nouveaux vins et de nouveaux domaines à représenter.

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