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Bergerie de l'Hortus Classique - 2007
Fiche détaillée du domaine :   Domaine de l'Hortus
 

etiquette nouveautees et promotions reserve et selection Bergerie de l'Hortus Classique 2007


Nom : Bergerie de l'Hortus Classique
Appellation : VdP du Val de Montferrand
Type : VIN BLANC
Pays : FRANCE
Région : LANGUEDOC-ROUSSILLON
Propriétaire : Domaine de l'Hortus
Géologie : sol brun formé sur alluvions grossières du Quaternaire
Aspect Visuel : Jolie teinte pâle reflets or, vert. Un nez puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches
Aspect Olfactif : Un nez puissant et très complexe avec des notes agrumes (pamplemousse, ananas), des notes fraîches mentholées et de fleurs blanches
Aspect Gustatif : Un très bel équilibre en bouche avec de la fraîcheur, du volume et de la douceur. Une finale d'agrumes, de menthol et de fleurs blanches
Accord vin et Mets : Ce vin accompagnera idéalement les crustacés, terrines de fruits de mer, poissons grillés et les fromages de chèvre.
Conservation : 2009-20010
 

" Ce blanc réalisé à partir de chardonnay, de viognier, de sauvignon et de roussanne montre une étonnante fraîcheur avec des notes harmonieuses de fenouil et de garrigue. Il est dès maintenant très facile à boire. 16/20, Vin gourmand"


Le grand guide des vins de France 2009, Bettane%Desseauve



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